• 2/3 de whisky (Bourbon a ser posible)
• 1/3 de vermut (seco o dulce, según se prefiera)
• 1 golpe de angostura
• 1 aceituna verde o 1 guinda
Preparación:
Colocar un par de hielo en vaso mezclador.
Mezclar bien los ingredientes con varios cubitos de hielo, se remueve con una cucharilla.
Servir colado en una copa de cóctel, bien fría.
Decorar con una aceituna si se ha utilizado vermut seco o con una guinda si se ha utilizado vermut.
También se puede variar la proporción whisky/vermut para darle al cóctel un gusto más fuerte o más aromático según sea el caso.
Un secreto:
Ser preciso al hacer cócteles es absolutamente primordial. Muy poco de un ingrediente puede cambiar el trago y demasiado de algo puede arruinarlo.
