Sidecar

Fuente Opinion
çINGREDIENTES

•1 limón

•30 mililitros de Brandy

•20 mililitros

de Cointreau

•25 mililitros de jugo

de limón

•Hielo al gusto



PREPARACIÓN:

Verter en una coctelera el hielo, Brandy, Cointreau y zumo de limón.

Agitar todo muy bien.

Colar la mezcla en el vaso.

Para decorar: tomar el limón y pelar la corteza en forma de espiral.

Colocarla en el vaso y servir.

Jugo de frutas tropicales

REPARACIÓN

Pelar y deshuesar el mango y la papaya, luego pelar las rebanadas de piña. Sacar cuidadosamente la pulpa del maracuyá. Poner todas las frutas en la licuadora y procesar hasta que queden perfectamente bien mezcladas. Luego debes servir en un vaso a la mitad y completar con el agua mineral sin gas.

Se recomienda tomar un vaso al día especialmente en temporada otoño-invierno.

INGREDIENTES:

• 1 mango

• 2 rebanadas papaya

• 1 maracuyá

• 2 rebanadas de piña

• Agua mineral sin gas

Batido dulce de piña

Ingredientes:

1 bote pequeño de leche condensada
4 cucharadas de zumo de limón
2 porciones (bolas) de helado de vainilla
4 vasos de zumo de piña
Herbabuena en hojas

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes menos la hierbabuena en el vaso de la batidora y batimos bien hasta que esté muy bien mezclado. Servimos en vasos de refresco o de whisky con unos cubitos de hielo y las hojas de hierbabuena.

Té helado verde con menta y limón

Ingredientes:

Un litro de té verde ya preparado
El zumo de 2 limones y un trozo de piel de limón sin nada de blanco
Un puñado de hojas de menta fresca
Hielo

Preparación:

Preparamos el té con las hojas o bolsitas y la piel de limón. Dejamos infusionar y azucaramos en caliente.

Dejamos enfriar. En una jarra de servicio ponemos el zumo de limón colado, las hojas de menta y el hielo. Rellenamos con el té frío y servimos. Decoramos con limón en rodajas.

Té de Nogal

Controla el azúcar en diabéticos. Esta infusión se hace a partir de las hojas de nogal. Tiene buenas propiedades para facilitar el control del azúcar en la sangre.

Ingredientes:

Hojas de Nogal

Preparación:

Prepara esta infusión hirviendo en agua las hojas de nogal (tienen que hervir 20 minutos aproximadamente). Bebe la infusión en el momento del día que quieras, fría o caliente.