Vin Brulé

Fuente Opinion

INGREDIENTES

•1 litro de vino tinto

•2 clavos de olor

•1 manzana

•1 naranja

•60 grs de azúcar

•1 pepita de pimienta negra

•Romero, canela y menta

a gusto

Preparación

Hervir el vino junto con la piel de las frutas.

Incorporar los clavos de olor y el azúcar.

Añadir las especias y hierbas.

Bajar el fuego y dejar cocer, sin que hierva durante unos 15 minutos.

Para finalizar, colar y servir con menta picada.