INGREDIENTES
• 1 parte de zumo de durazno
• 2 partes de champán
Preparación
Echar primero el zumo en una copa. Con cuidado, verter el champán.
Remover brevemente con una cucharilla larga hasta que se mezcle por completo.
SECRETITOS PARA ACOMPAÑAR
En la antigua Italia, tradicionalmente, se le añadía al cóctel
Bellini unas gotas de zumo de arándanos o cerezas que le otorgaban un color más rosado.
Si se le quiere dar un toque más ácido se le puede añadir unas gotas de limón.
