lunes, 16 de mayo de 2016

Vin Brulé

Fuente Opinion

INGREDIENTES

•1 litro de vino tinto

•2 clavos de olor

•1 manzana

•1 naranja

•60 grs de azúcar

•1 pepita de pimienta negra

•Romero, canela y menta

a gusto

Preparación

Hervir el vino junto con la piel de las frutas.

Incorporar los clavos de olor y el azúcar.

Añadir las especias y hierbas.

Bajar el fuego y dejar cocer, sin que hierva durante unos 15 minutos.

Para finalizar, colar y servir con menta picada.