Hay determinadas situaciones, por lo general imprevistas, que pueden generar la necesidad de pedir un préstamo. Éstos son una manera rápida y segura de salir de apuros, y afortunadamente, hoy en día se pueden solicitar a través de internet, haciendo toda la operación mucho más sencilla.
Los créditos online tienen la ventaja de que cualquier persona pueda acceder a ellos sin inconvenientes, ya que a diferencia de los que se brindan en entidades crediticias, no implican tediosos papeleos ni trabas para los deudores. De todas formas, es cierto que siempre es importante prestar atención a las condiciones, ya que pueden variar según el territorio de vigencia. Y para ello, un comparador online es la mejor herramienta.
Un comparador de préstamos a largo plazo en Espaňa puede mostrarnos los mejores préstamos ofrecidos por distintas entidades, con diferentes niveles de interés e importes variables. Los préstamos a largo plazo son especialmente útiles para cubrirnos en momentos de dificultad, en los que necesariamente debemos contar con una determinada cantidad de dinero y no hay otros medios para obtenerlo.
Ya sea porque nos hemos quedado sin trabajo y tenemos que atravesar una racha difícil, o porque estamos emprendiendo un proyecto para el que debemos invertir, un préstamo a largo plazo resulta de gran utilidad. Normalmente, alcanzan los doce meses de duración, aunque pueden incluso tener una vigencia de años.
El comparador, totalmente gratuito, nos permitirá encontrar las características de cada uno y decidir cuál es el indicado, según nuestra situación particular. En cuanto a las entidades, el comparador reúne a las mejores, por lo que queda completamente a nuestro criterio elegir cuál escoger.
Cabe remarcar cuánto se han facilitado estas operaciones hoy en día, pudiendo hallar incluso préstamos de 20000 euros o más, que pueden sernos útiles para afrontar ciertos tipos de proyectos, solventar la adquisición de un automóvil, emprender la construcción de una vivienda. Es importante conocer las condiciones y detalles que el comparador nos muestra para cada uno de ellos, de modo que sepamos exactamente qué estamos solicitando en el momento de hacerlo y no encontrarnos con ningún tipo de sorpresa luego.
Además de mostrarnos numerosas opciones de préstamos en España, el comparador nos ofrece también distintas posibilidades de créditos personales. Significa que se puede acceder a ellos sin avales ni garantías, algo que en ocasiones puede representar un problema porque, en Argentina son muchas las personas que se encuentran trabajando en negro.
En estos casos puede ser complicado conseguir un crédito personal porque no se dispone de un recibo de sueldo oficial. Por eso, tener la posibilidad de conseguir un crédito sin necesidad de él puede representar un alivio para muchos. Además, es posible conseguirlos rápidamente, debido a la inmediatez de respuesta de las entidades que ofrece el comparador.
Además, también facilita la posibilidad de solicitar Adelantos de préstamo, que pueden ayudar a salir de un apuro. Este tipo de préstamo, por lo general, alcanzan importes de 300€ y pueden pagarse en variadas cuotas, a elegir desde una a tres mensuales.
Aunque hay que tener en cuenta que se contemplan el historial crediticio y los ingresos de la persona, estos adelantos también pueden conseguirse rápidamente y sin dificultades. Sólo se exigen algunos requisitos fundamentales, como tener la mayoría de edad (dieciocho años según la ley en Argentina), ser residente argentino con constancia de ello en DNI, tener cuenta bancaria y ser monotributista.
Afortunadamente, gracias a internet y estas plataformas, hoy en día es muchísimo más fácil acceder a estas posibilidades, haciendo accesibles soluciones que antes no eran posibles y brindándonos la oportunidad de salir de inconvenientes o situaciones preocupantes.
Los préstamos rápidos superan a la banca
El sector de microcréditos moviliza un volumen aproximado de 200 millones de euros y su índice de aprobación es de 50%
Los préstamos rápidos son aquellos solicitados por prestamistas privados, generalmente por plataformas digitales utilizando Internet, por una cantidad pequeña, de hasta 600 euros, para ser cancelados en un lapso determinado y corto, de quizá un máximo de 30 días, con el añadido de unos intereses que suelen variar entre el 28 y 37%.
Este tipo de créditos aún es un producto novedoso en España, pero poco a poco se ha vuelto una verdadera alternativa de financiación, en gran parte porque el número de prestamistas privados ha aumentado en forma considerable, haciendo frente a una banca tradicional que desde hace años atrás, más específicamente con el inicio de la crisis, ha disminuido la concesión de créditos personales. A pesar de que en el segundo trimestre del presente año la banca ha aumentado la aprobación de créditos en estas Instituciones a un 1,2%, aún es una cantidad muy pequeña frente a la gran cantidad de personas que necesitan una solución rápida y efectiva a sus imprevistos.
En cambio, en el sector de préstamos rápidos ha habido un aumento de solicitudes y según un nforme otorgado por la Asociación Española de Micropréstamos, AEMIP, que fue creada dos años atrás y que en la actualidad agrupa más de la mitad de empresas de esta rama, en aras a la protección del consumidor por su adopción de código de buenas prácticas, este sector moviliza un volumen aproximado de 200 millones de euros, y se calcula que hay un índice de aprobación del 50% en las solicitudes.
Se predice que en los años venideros habrá una proliferación de este tipo de préstamos, y la confianza se fortalecerá en su uso, en especial si se trata de empresas reguladas por la Asociación Española de Micropréstamos. En la actualidad lo que sí es cierto es que poco a poco este sector está ganando mayor fuerza como un nuevo medio de financiación ya que son muchas las ventajas que ofrece, entre ellas la oportunidad de ser utilizadas como operaciones rápidas, que no requieren mayor papeleo y que pueden hacerse sin moverse de casa, además que se cuenta con la transparencia del crédito en sí, ya que desde el momento de su solicitud se sabe el monto total a prestar y a devolver.
Los préstamos rápidos son aquellos solicitados por prestamistas privados, generalmente por plataformas digitales utilizando Internet, por una cantidad pequeña, de hasta 600 euros, para ser cancelados en un lapso determinado y corto, de quizá un máximo de 30 días, con el añadido de unos intereses que suelen variar entre el 28 y 37%.
Este tipo de créditos aún es un producto novedoso en España, pero poco a poco se ha vuelto una verdadera alternativa de financiación, en gran parte porque el número de prestamistas privados ha aumentado en forma considerable, haciendo frente a una banca tradicional que desde hace años atrás, más específicamente con el inicio de la crisis, ha disminuido la concesión de créditos personales. A pesar de que en el segundo trimestre del presente año la banca ha aumentado la aprobación de créditos en estas Instituciones a un 1,2%, aún es una cantidad muy pequeña frente a la gran cantidad de personas que necesitan una solución rápida y efectiva a sus imprevistos.
En cambio, en el sector de préstamos rápidos ha habido un aumento de solicitudes y según un nforme otorgado por la Asociación Española de Micropréstamos, AEMIP, que fue creada dos años atrás y que en la actualidad agrupa más de la mitad de empresas de esta rama, en aras a la protección del consumidor por su adopción de código de buenas prácticas, este sector moviliza un volumen aproximado de 200 millones de euros, y se calcula que hay un índice de aprobación del 50% en las solicitudes.
Se predice que en los años venideros habrá una proliferación de este tipo de préstamos, y la confianza se fortalecerá en su uso, en especial si se trata de empresas reguladas por la Asociación Española de Micropréstamos. En la actualidad lo que sí es cierto es que poco a poco este sector está ganando mayor fuerza como un nuevo medio de financiación ya que son muchas las ventajas que ofrece, entre ellas la oportunidad de ser utilizadas como operaciones rápidas, que no requieren mayor papeleo y que pueden hacerse sin moverse de casa, además que se cuenta con la transparencia del crédito en sí, ya que desde el momento de su solicitud se sabe el monto total a prestar y a devolver.
Un brindis por el éxito de los vinos 1750
Con una copa en la mano, brindaron por los vinos 1750. Invitados especiales, clientes y gerentes de dicha marca asistieron al evento que se llevó a cabo en las instalaciones del Jardín de Asia, donde hicieron el relanzamiento de su nueva imagen.
Una noche maravillosa. En el acontecimiento estuvieron más de 100 personas, quienes no solo disfrutaron de una noche de sabores, ya que también tuvieron una charla sobre los diferentes tipos de maridaje de dichos vinos y luego compartieron una exquisita cena, que consistió en tres pasos y cada plato llevaba vinos 1750, sin duda más de uno quedó encantado.
Lo que se vivió. Los gerentes de la marca fueron quienes dieron la bienvenida a los invitados, mientras que tres bellas modelos invitaron a la entrada del restaurante un poco del producto en sus distintos sabores.
Una noche maravillosa. En el acontecimiento estuvieron más de 100 personas, quienes no solo disfrutaron de una noche de sabores, ya que también tuvieron una charla sobre los diferentes tipos de maridaje de dichos vinos y luego compartieron una exquisita cena, que consistió en tres pasos y cada plato llevaba vinos 1750, sin duda más de uno quedó encantado.
Lo que se vivió. Los gerentes de la marca fueron quienes dieron la bienvenida a los invitados, mientras que tres bellas modelos invitaron a la entrada del restaurante un poco del producto en sus distintos sabores.
Impulsan el mercado de vinos artesanales
Con el objetivo de dar cobertura en el mercado vitivinícola a bodegas artesanales, nace el primer festival, que se llevará a cabo del 15 al 17 de julio en las instalaciones de la Vinotek, donde participarán bodegas de Tarija, de los Valles cruceños, del Valle de Cinti de Chuquisaca y de Cochabamba. "Hay mucha gente que le gusta un buen vino no conoce los artesanales y prefiere los industrializados, es por ello que con este evento se pretende que las personas pueda reconocer la calidad del producto que está elaborado en su propio país", manifestó Máxime Richard, coorganizador del evento, quien recalcó que el ingreso es gratuito.
Se premiará al mejor sabor . Richard indicó que en el marco del festival, se realizará un concurso donde se premiará al mejor sabor, para ello se cursó invitación a todas las bodegas, tanto industrializadas como artesanales, para que puedan participar. "Las bodegas serán calificadas por el público y por un jurado compuesto por profesionales expertos y conocedores de vinos", expresó el empresario. Por otro lado, los propietarios de las bodegas estarán dando talleres sobre el proceso vitivinícola además de un curso de cata de vino.
Presentarán nuevas variedades. Durante el festival, las diferentes bodegas tendrán la oportunidad de dar a conocer todas sus variedades, además de comercializarlas, asimismo se presentarán los nuevos productos como el Vischoqueña, de la bodega Tierra Roja, de propiedad de Cristian Villamor, quien produce este vino en el Valle de Cinti en el departamento de Chuquisaca.
"Esta es una variedad desconocida a nivel mundial, es tradicional del Valle de Cinti, se está intentando revalorizar la elaboración tradicional porque esta región es la primera en Bolivia que tiene denominación de territorio protegido", dijo Cristian Villamor, quien dijo que su bodega está en proyecto de crecimiento y hasta el 2020 producirán 10 mil botellas al año.a
Se premiará al mejor sabor . Richard indicó que en el marco del festival, se realizará un concurso donde se premiará al mejor sabor, para ello se cursó invitación a todas las bodegas, tanto industrializadas como artesanales, para que puedan participar. "Las bodegas serán calificadas por el público y por un jurado compuesto por profesionales expertos y conocedores de vinos", expresó el empresario. Por otro lado, los propietarios de las bodegas estarán dando talleres sobre el proceso vitivinícola además de un curso de cata de vino.
Presentarán nuevas variedades. Durante el festival, las diferentes bodegas tendrán la oportunidad de dar a conocer todas sus variedades, además de comercializarlas, asimismo se presentarán los nuevos productos como el Vischoqueña, de la bodega Tierra Roja, de propiedad de Cristian Villamor, quien produce este vino en el Valle de Cinti en el departamento de Chuquisaca.
"Esta es una variedad desconocida a nivel mundial, es tradicional del Valle de Cinti, se está intentando revalorizar la elaboración tradicional porque esta región es la primera en Bolivia que tiene denominación de territorio protegido", dijo Cristian Villamor, quien dijo que su bodega está en proyecto de crecimiento y hasta el 2020 producirán 10 mil botellas al año.a
CÓMO AHORRAR ONLINE Y NO MORIR EN EL INTENTO
Esta es una verdad universal no reconocida: la felicidad está en las pequeñas cosas. Uno puede ponerse de buen humor con muy poco: una sonrisa, una mirada, una crítica positiva, una sorpresa, un detalle. Y en esta lista también podríamos decir que encontrar un buen chollo le alegra el día a cualquiera.
Pocas cosas hay tan gratificantes como saber que has comprado el vuelo de tus vacaciones a Roma mucho más barato que tu compañero de oficina o que esas pizzas que has pedido a domicilio te van a salir a la mitad de precio. Te llena de orgullo y de satisfacción, y si no dejas caer tu hazaña en cada conversación, explotas. Y es que cuando alguien te dice que ha comprado algo más barato que tú, da mucha rabia. Te da la impresión de que hay una sala VIP que el mundo te esconde para que tú y nadie más que tú seas el único en perderte las mejores ofertas.
Pues amigo, hay una cosa que queremos decirte: si quieres pagar mucho menos en tus compras por internet, lo tienes tan fácil como hacer click. En páginas como Tucodigopromocional podrás encontrar un montón de promociones recopiladas día a día para que podamos ahorrar tiempo y dinero en nuestras sesiones de compras online.
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Cóctel Decepticon
INGREDIENTES:
1 1/2 onzas de ginebra
Mezcal 1/2 onza
1/2 onza de licor de marrasquino
3/4 onza de jugo de limón fresco
Toque de limón, para adornar
PREPARACIÓN:
Añadir todo excepto la guarnición a una coctelera llena de hielo y agitar bien. Colar en un martini o un coupé de vidrio y guarnición fría.
Para hidratar la piel
La salvia es una planta con muchas propiedades a favor de la salud. Una de ellas es ayudar a deshinchar el abdomen, siendo ideal para las dietas para adelgazar.
INGREDIENTES:
2 ó 3 hojas de salvia.
2 ó 3 gajos de mandarina.
1 taza de agua.
PREPARACIÓN:
Elaborar la infusión de salvia, introduciendo las hojas de esta planta en el agua recién hervida, y dejándola en reposo durante unos minutos. Cuélala y, a continuación, introdúcele los gajos de mandarina, y pásalo todo por la batidora. Finalmente añádele un poquito de miel o azúcar integral o panela, al gusto.
Jugo verde
El jugo verde es muy bueno para desintoxicarte y depurarte, además de que es diurético. Contiene vitaminas A y C y grandes cantidades de fibra, por lo que es ideal para nuestro aparato digestivo. Al igual que los anteriores, este jugo se debe de tomar diariamente durante un mes, de preferencia por las mañanas.
INGREDIENTES:
1 taza de piña picada.
1 pepino.
2 tallos de apio.
1 cucharada de miel.
PREPARACIÓN:
Para prepararlo se necesita un procesador de alimentos. Se colocan todas las frutas y verduras en él hasta obtener el jugo. Posteriormente, se mezcla con la miel. En caso de no contar con un procesador, se puede utilizar una licuadora. Si es así debes de asegurarte que los ingredientes queden bien licuados. Se cuela y se sirve al instante.
Licor de cereza
Fuente Opinion
INGREDIENTES
•300 grs de cerezas
•150 mililitros de singani
•300 mililitros de agua
•300 grs de azúcar
•Una pizca de anís
diluida en agua
•2 clavos de olor
PREPARACIÓN:
Lavar bien la cerezas, dejándolas sumergidas en agua por unos minutos.
Secar con un paño
y ponerlas en una
botella.
Añadir el singani y los clavos de olor.
Mezclar y tapar.
Preparar un almíbar haciendo cocer
el azúcar y el agua
durante cinco minutos a fuego suave.
Dejar enfriar y añadir el anís.
Rellenar la botella,
remover.
Tapar y dejar en
reposo durante tres meses.
INGREDIENTES
•300 grs de cerezas
•150 mililitros de singani
•300 mililitros de agua
•300 grs de azúcar
•Una pizca de anís
diluida en agua
•2 clavos de olor
PREPARACIÓN:
Lavar bien la cerezas, dejándolas sumergidas en agua por unos minutos.
Secar con un paño
y ponerlas en una
botella.
Añadir el singani y los clavos de olor.
Mezclar y tapar.
Preparar un almíbar haciendo cocer
el azúcar y el agua
durante cinco minutos a fuego suave.
Dejar enfriar y añadir el anís.
Rellenar la botella,
remover.
Tapar y dejar en
reposo durante tres meses.
Decomisan unos 300 litros de bebidas alcohólicas
En operativos que realizó en los últimos días, la unidad municipal de Espectáculos Públicos con el apoyo de la Policía, decomisó unos 300 litros de bebidas alcohólicas a personas que consumían en espacios públicos y a comerciantes que ofrecían sin que estos productos cuenten con registro sanitario.
“Hemos decomisado una variedad de bebidas ilegales, entre ellas tenemos las sobaqueras, las viniuvitas, entre otras”, informó el responsable de Espectáculos Públicos, Oscar Ortega, al señalar que también detuvieron a una veintena de adolescentes que consumían bebidas alcohólicas.
Por otro lado, Ortega advirtió que a partir de ahora todos los ensayos de bailarines y músicos deben ser únicamente en el Parque Multipropósito y no en las calles y plazuelas.
“Hemos detectado que muchos grupos folclóricos que están ensayando para la Entrada de la Virgen de Guadalupe están consumiendo bebidas alcohólicas, entonces después de haber socializado semanas antes hemos determinado aplicar la normativa que está prohibido el ensayo en las calles y plazuelas, deben ir al Parque Multipropósito”, señaló.
“Hemos decomisado una variedad de bebidas ilegales, entre ellas tenemos las sobaqueras, las viniuvitas, entre otras”, informó el responsable de Espectáculos Públicos, Oscar Ortega, al señalar que también detuvieron a una veintena de adolescentes que consumían bebidas alcohólicas.
Por otro lado, Ortega advirtió que a partir de ahora todos los ensayos de bailarines y músicos deben ser únicamente en el Parque Multipropósito y no en las calles y plazuelas.
“Hemos detectado que muchos grupos folclóricos que están ensayando para la Entrada de la Virgen de Guadalupe están consumiendo bebidas alcohólicas, entonces después de haber socializado semanas antes hemos determinado aplicar la normativa que está prohibido el ensayo en las calles y plazuelas, deben ir al Parque Multipropósito”, señaló.
Vinos 1750 se renuevan con lo mejor de su cosecha 2016
Los vinos 1750, vinos de altura, lanzaron cerca de 37.000 botellas al mercado local con variedades en tintos y blancos y con una renovada imagen. Estos vinos son producidos por Uvairenda, una bodega boutique ubicada en el valle cruceño de Samaipata, a dos horas de Santa Cruz.
"1750 es un vino elegante, único en su estilo, que refleja el terruño de Samaipata, el valle vitivinícola con los veranos más suaves de Bolivia. Los vinos 1750 son balanceados, frutales, con buena acidez y mucha concentración de aromas y sabores”, afirma el principal responsable de enología y socio de la bodega, Francisco Roig.
La bodega está dedicada a la producción de vinos de alta calidad en pequeña escala y sus principales variedades en tintos son Cabernet Sauvignon, Syrah y Tannat. En blancos está el Torrontés y en rosados Syrah Rosé. Todos se producen con cepas francesas y españolas.
Roig señala que son un excelente complemento a los vinos de Tarija, ya que tienen características diferentes. Tarija, dice, ofrece vinos con un estilo más tradicional y 1750 es más moderno y vanguardista, además, en relación con los vinos extranjeros, 1750 -al igual que otros vinos bolivianos de altura- tiene más similitud con vinos europeos que con los de la región.
"El terreno accidentado, la riqueza del suelo en minerales y las marcadas cuatro estaciones del año son condiciones ideales para que en Samaipata se desarrollen las mejores cepas de vid para vinos varietales”, apunta Roig.
Crecimiento
El crecimiento de Uvairenda es constante, así como las inversiones de sus socios que se han enfocado en contar con la mejor tecnología que garantice la calidad de sus productos. Comenzó su producción en 2010 con una producción modesta y ahora está en camino de superar la producción de 100 mil botellas en el mediano plazo, "siempre poniendo como prioridad la calidad antes que la cantidad de botellas producidas”, añade Roig.
1750 es una empresa liderada por gente joven y de perfil técnico, con una visión de conciencia social y medioambiental. "Desde un inicio, después de analizar todos los valles de Bolivia, optamos por Samaipata, construimos un proyecto con gran respeto al terruño, a la gente con la cual trabajamos, con la comunidad y el ambiente que nos rodea. Hemos invertido en un moderno sistema de irrigación por goteo, cosechando agua de lluvia de una manera muy sostenible. Somos un viñedo modelo en prácticas sociales y medioambientales y esto nos llena de orgullo”, resalta el enólogo.
El principal mercado para estos vinos de altura es Santa Cruz, donde las ventas crecen de forma constante, pero también están presentes en el mercado paceño y en otras ciudades del país. "El consumo per cápita de vino aún es bajo pero se incrementa paulatinamente”, añade.
Los vinos son accesibles en los mejores restaurantes del país y en algunos puntos de ventas específicos. Tiene un selecto grupo de clientes de 28 a 50 años de edad.
Los vinos
"La cepa del Cabernet Sauvignon es originaria de la región francesa de Bordeaux, famosa por la elaboración de grandes vinos de guarda, caracterizados por sus taninos densos y aristocráticos. El clima idóneo de la cuesta samaipateña nos permite obtener este 1750 de color rojo ciruelo intenso, con aromas a higos, hierbas, café crudo y notas a especias”, enseña el principal socio de Uvairenda.
La cepa Syrah llegó por medio de mercaderes fenicios desde la antigua Persia a los puertos del sur de Francia, desde donde se expandió y, en la actualidad, es característica del Valle del Rhone. "El Syrah 1750 a la vista es rojo fuerte, como guinda, presenta aromas sensuales e intensos a morrones rojos, mora y chocolate. Tiene mucha personalidad y fuerza”, describe Roig.
La cepa Tannat proviene del sudoeste de Francia. "En Samaipata logra destacar lo mejor de sus características varietales. Tiene color rojo a morado intenso y profundo, un aroma a frutas rojas, moras y ciruelas. En boca, el sabor es intenso y persistente pero equilibrado. El 1750 Tannat es complejo y elegante”, dice.
"El Syrah Rosé tiene un tono granate claro con bordes de rojo profundo, aspecto límpido y aromas frutales que demuestran algunas de las mejores expresiones del terruño samaipateño. En boca es seco y de buena acidez”, apunta el enólogo.
Roig explica que el Torrontés es una cepa criolla descendiente de españolas, que hizo de la cuesta oriental de los Andes su hogar. "En Samaipata produce vinos cristalinos y brillantes, con aromas a frutas exóticas y cítricos.
Este vino une las tradiciones de la región con la sofisticación de la vitivinicultura moderna, ofreciendo un vino refrescante e inolvidable”, expresa.
"1750 es un vino elegante, único en su estilo, que refleja el terruño de Samaipata, el valle vitivinícola con los veranos más suaves de Bolivia. Los vinos 1750 son balanceados, frutales, con buena acidez y mucha concentración de aromas y sabores”, afirma el principal responsable de enología y socio de la bodega, Francisco Roig.
La bodega está dedicada a la producción de vinos de alta calidad en pequeña escala y sus principales variedades en tintos son Cabernet Sauvignon, Syrah y Tannat. En blancos está el Torrontés y en rosados Syrah Rosé. Todos se producen con cepas francesas y españolas.
Roig señala que son un excelente complemento a los vinos de Tarija, ya que tienen características diferentes. Tarija, dice, ofrece vinos con un estilo más tradicional y 1750 es más moderno y vanguardista, además, en relación con los vinos extranjeros, 1750 -al igual que otros vinos bolivianos de altura- tiene más similitud con vinos europeos que con los de la región.
"El terreno accidentado, la riqueza del suelo en minerales y las marcadas cuatro estaciones del año son condiciones ideales para que en Samaipata se desarrollen las mejores cepas de vid para vinos varietales”, apunta Roig.
Crecimiento
El crecimiento de Uvairenda es constante, así como las inversiones de sus socios que se han enfocado en contar con la mejor tecnología que garantice la calidad de sus productos. Comenzó su producción en 2010 con una producción modesta y ahora está en camino de superar la producción de 100 mil botellas en el mediano plazo, "siempre poniendo como prioridad la calidad antes que la cantidad de botellas producidas”, añade Roig.
1750 es una empresa liderada por gente joven y de perfil técnico, con una visión de conciencia social y medioambiental. "Desde un inicio, después de analizar todos los valles de Bolivia, optamos por Samaipata, construimos un proyecto con gran respeto al terruño, a la gente con la cual trabajamos, con la comunidad y el ambiente que nos rodea. Hemos invertido en un moderno sistema de irrigación por goteo, cosechando agua de lluvia de una manera muy sostenible. Somos un viñedo modelo en prácticas sociales y medioambientales y esto nos llena de orgullo”, resalta el enólogo.
El principal mercado para estos vinos de altura es Santa Cruz, donde las ventas crecen de forma constante, pero también están presentes en el mercado paceño y en otras ciudades del país. "El consumo per cápita de vino aún es bajo pero se incrementa paulatinamente”, añade.
Los vinos son accesibles en los mejores restaurantes del país y en algunos puntos de ventas específicos. Tiene un selecto grupo de clientes de 28 a 50 años de edad.
Los vinos
"La cepa del Cabernet Sauvignon es originaria de la región francesa de Bordeaux, famosa por la elaboración de grandes vinos de guarda, caracterizados por sus taninos densos y aristocráticos. El clima idóneo de la cuesta samaipateña nos permite obtener este 1750 de color rojo ciruelo intenso, con aromas a higos, hierbas, café crudo y notas a especias”, enseña el principal socio de Uvairenda.
La cepa Syrah llegó por medio de mercaderes fenicios desde la antigua Persia a los puertos del sur de Francia, desde donde se expandió y, en la actualidad, es característica del Valle del Rhone. "El Syrah 1750 a la vista es rojo fuerte, como guinda, presenta aromas sensuales e intensos a morrones rojos, mora y chocolate. Tiene mucha personalidad y fuerza”, describe Roig.
La cepa Tannat proviene del sudoeste de Francia. "En Samaipata logra destacar lo mejor de sus características varietales. Tiene color rojo a morado intenso y profundo, un aroma a frutas rojas, moras y ciruelas. En boca, el sabor es intenso y persistente pero equilibrado. El 1750 Tannat es complejo y elegante”, dice.
"El Syrah Rosé tiene un tono granate claro con bordes de rojo profundo, aspecto límpido y aromas frutales que demuestran algunas de las mejores expresiones del terruño samaipateño. En boca es seco y de buena acidez”, apunta el enólogo.
Roig explica que el Torrontés es una cepa criolla descendiente de españolas, que hizo de la cuesta oriental de los Andes su hogar. "En Samaipata produce vinos cristalinos y brillantes, con aromas a frutas exóticas y cítricos.
Este vino une las tradiciones de la región con la sofisticación de la vitivinicultura moderna, ofreciendo un vino refrescante e inolvidable”, expresa.
Licor de naranja
Fuente Opinion
INGREDIENTES
•La cáscara de 6
naranjas grandes
•2 vasos de litro
de singani
•350 grs de azúcar
• ½ litro de agua
PREPARACIÓN
Con un cuchillo pequeño, retirar toda la parte blanca de la piel de las naranjas.
Cortarlas en tiras.
Colocarlas en una botella y cubrir con el licor.
Cerrar herméticamente y dejar reposar dos
a tres semanas, agitando de vez en cuando.
Preparar un jarabe calentando el azúcar y
el agua hasta que espese.
Filtrar el licor y mezclarlo con el jarabe.
Dejar enfriar y embotellar.
INGREDIENTES
•La cáscara de 6
naranjas grandes
•2 vasos de litro
de singani
•350 grs de azúcar
• ½ litro de agua
PREPARACIÓN
Con un cuchillo pequeño, retirar toda la parte blanca de la piel de las naranjas.
Cortarlas en tiras.
Colocarlas en una botella y cubrir con el licor.
Cerrar herméticamente y dejar reposar dos
a tres semanas, agitando de vez en cuando.
Preparar un jarabe calentando el azúcar y
el agua hasta que espese.
Filtrar el licor y mezclarlo con el jarabe.
Dejar enfriar y embotellar.
CAMPOS DE SOLANA PRESENTA TRIVARIETAL
En un acto especial en el restaurante Marvinos, Campos de Solana realizó el lanzamiento del primer y único vino boliviano en su clase Trivarietal blanco reserva, que es el complemento perfecto del Trivarietal tinto.
01. Patricia de La Reza, Lieke Dormans, Walter Guevara 02. Vladimir Mendizábal, Lieke Dormans, Liliana Mendizábal 03. Juan Carlos Escobar, Lieke Dormans, Graciela Méndez de Escobar 04. Patricia y Alberto Flor 05. Miriam Burgos, Lieke Dormans, Vivian Ossío, Carlos Claver 06. La modelo Lieke Dormans muestra la botella del Trivarietal Blanco.
01. Patricia de La Reza, Lieke Dormans, Walter Guevara 02. Vladimir Mendizábal, Lieke Dormans, Liliana Mendizábal 03. Juan Carlos Escobar, Lieke Dormans, Graciela Méndez de Escobar 04. Patricia y Alberto Flor 05. Miriam Burgos, Lieke Dormans, Vivian Ossío, Carlos Claver 06. La modelo Lieke Dormans muestra la botella del Trivarietal Blanco.
Refresco de membrillo
Fuente Opinion
INGREDIENTES
•2 litros de agua
•5 rodajas de
membrillo seco
•Azúcar a gusto
PREPARACIÓN
Hervir las rodajas de membrillo por unos 20 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar. Colar.
Añadir el azúcar antes de servir.
INGREDIENTES
•2 litros de agua
•5 rodajas de
membrillo seco
•Azúcar a gusto
PREPARACIÓN
Hervir las rodajas de membrillo por unos 20 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar. Colar.
Añadir el azúcar antes de servir.
Licor de frutilla
Fuente Opinion
INGREDIENTES
•250 grs de frutillas
•1/3 de cáscara de limón
•350 mililitros de singani
Preparación
Lavar las frutillas .
Secarlas, quitarle las hojas
Cortarlas en pedazos pequeños.
Ponerlas en un recipiente.
Añadir las cáscaras de limón
Agregarle el singani y dejar en maceración por 15 días agitando diariamente.
Pasado ese tiempo agregar el jarabe de azúcar que se obtiene al cocinar durante 20 minutos 1 litro de agua con 720 grs de azúcar.
Filtrar, colar y embotellar.
INGREDIENTES
•250 grs de frutillas
•1/3 de cáscara de limón
•350 mililitros de singani
Preparación
Lavar las frutillas .
Secarlas, quitarle las hojas
Cortarlas en pedazos pequeños.
Ponerlas en un recipiente.
Añadir las cáscaras de limón
Agregarle el singani y dejar en maceración por 15 días agitando diariamente.
Pasado ese tiempo agregar el jarabe de azúcar que se obtiene al cocinar durante 20 minutos 1 litro de agua con 720 grs de azúcar.
Filtrar, colar y embotellar.
Infusión para el reflujo
INGREDIENTES:
1 cucharada de raíz de jengibre picado
1 taza de agua
PREPARACIÓN:
Hervir por 5 minutos. Tapar y dejar refrescar. Filtrar y tomar 2 tazas al día.
1 cucharada de raíz de jengibre picado
1 taza de agua
PREPARACIÓN:
Hervir por 5 minutos. Tapar y dejar refrescar. Filtrar y tomar 2 tazas al día.
Margaritas de horchata y mezcal
INGREDIENTES:
1 taza de arroz (sin cocinar)
2 tazas de almendras escaldadas, ligeramente tostadas
2 limones, la ralladura y el jugo
2 ramas de canela
¼ agave taza (miel o azúcar se puede utilizar también)
Extracto de vainilla 2 cucharaditas
¼ de cucharadita de sal kosher
2 tazas de leche de almendras sin azúcar
¼ de cucharadita de canela en polvo, además para espolvorear
Mezcal
Limas para adornar
PREPARACIÓN:
Combine el arroz, almendras, cáscara de limón y jugo, ramas de canela, el agave, la vainilla y la sal en un tazón grande. Calentar 4 tazas de agua a ebullición y verter sobre otros ingredientes. Dejar enfriar, revolviendo de vez en cuando y poner en la nevera durante la noche a empinada.
Colar la mezcla utilizando una gasa fijado en un colador o tamiz de malla fina. Use una espátula para presionar líquido y luego apretar gasa para sacar hasta la última gota.
Batir la leche de almendras con la canela en polvo. Mezclar mezcal directamente en la horchata o verter en cada vaso.
Sirva sobre un montón de hielo, un polvo de canela y una rodaja de limón.
1 taza de arroz (sin cocinar)
2 tazas de almendras escaldadas, ligeramente tostadas
2 limones, la ralladura y el jugo
2 ramas de canela
¼ agave taza (miel o azúcar se puede utilizar también)
Extracto de vainilla 2 cucharaditas
¼ de cucharadita de sal kosher
2 tazas de leche de almendras sin azúcar
¼ de cucharadita de canela en polvo, además para espolvorear
Mezcal
Limas para adornar
PREPARACIÓN:
Combine el arroz, almendras, cáscara de limón y jugo, ramas de canela, el agave, la vainilla y la sal en un tazón grande. Calentar 4 tazas de agua a ebullición y verter sobre otros ingredientes. Dejar enfriar, revolviendo de vez en cuando y poner en la nevera durante la noche a empinada.
Colar la mezcla utilizando una gasa fijado en un colador o tamiz de malla fina. Use una espátula para presionar líquido y luego apretar gasa para sacar hasta la última gota.
Batir la leche de almendras con la canela en polvo. Mezclar mezcal directamente en la horchata o verter en cada vaso.
Sirva sobre un montón de hielo, un polvo de canela y una rodaja de limón.
Puerto real
INGREDIENTES:
1 onza de mezcal (utilicé Montelobos Mezcal Joven )
¾ tawny onza (utilicé Otima de 10 años de Warre rojizo )
¾ onza Meletti
Brandied cereza para adornar
PREPARACIÓN:
Añadir todos los ingredientes excepto para adornar a un vaso de mezcla y rellenar con hielo.
Agitar y colar en una copa de cóctel helada.
Decorar con la cereza brandied.
1 onza de mezcal (utilicé Montelobos Mezcal Joven )
¾ tawny onza (utilicé Otima de 10 años de Warre rojizo )
¾ onza Meletti
Brandied cereza para adornar
PREPARACIÓN:
Añadir todos los ingredientes excepto para adornar a un vaso de mezcla y rellenar con hielo.
Agitar y colar en una copa de cóctel helada.
Decorar con la cereza brandied.
Expectativa por el Festivino 2016
Con una degustación de los mejores quesos y fiambres de la ciudad y la cata de reconocidas marcas de vino del país y bodegas internacionales, se realizó el lanzamiento oficial de la 16 versión del Festival Internacional de Vinos y Quesos 2016.
La música no puede faltar. Con un brindis, entre las más de 50 empresas que serán parte del festival, se anunció que el espectáculo artístico estará a cargo de Soledad y el trío Cabales.
La música no puede faltar. Con un brindis, entre las más de 50 empresas que serán parte del festival, se anunció que el espectáculo artístico estará a cargo de Soledad y el trío Cabales.









